Drożdżowe ślimaczki z powidłami. Danish rolls with plum jam.

Takie ślimaczki robiłam już kilka razy i nigdy nie zdążyłam zrobić zdjęć :p Znikają bardzo szybko... jeszcze cieple.

Nadzienie możecie wybrać sami. Bardzo pyszne wychodzą z nadzieniem makowym (jak do makowców), lub serem z rodzynkami. U mnie w wersji mniej słodkiej z domowymi powidłami bez cukru (dzięki siostra!).

I have been making those danishes a few times already and never had a chance to take photos. They just disappear in a blink of an eye... while still warm.

We can choose our own feeling. They come out yummy with poppy seeds feeling or cream cheese with raisins. My version is less sweet this time, just with home made plum jak without sugar (thanks sis!)

Składniki na około 30 ślimaczków: 625 g maki 50 g świeżych drożdży 250 ml mleka 100 g cukru 100 g masła 2 jajka szklanka powideł

Ingredients for about 30 danishes: 625 g all purpose flour 50 g fresh yeast 250 ml milk 100 g sugar 100 g butter 2 eggs a glass of plum jam

Kruche ciasteczka fistaszkowe. Crunchy peanut cookies.

Jeśli ktoś lubi masło orzechowe, lub solone orzeszki ziemne, ten na pewno polubi te ciasteczka. Słodko-słone, z chrupiącymi orzechami. Można je moczyć w kawie, lub kakao :)

Robię je już trzeci raz i dopiero teraz udało mi się zrobić zdjęcia – znikają w okamgnieniu!

If You like peanut butter or salted peanuts, You will love those cookies. Sweet and salty in the same time, with crunchy nuts inside. You can dip them in a coffee or hot cocoa :)

This is the third time I made them and finally managed to take some photos. They just disappear in a blink of an eye!

Składniki na ok 50 ciasteczek: 250 g masła 300 g mąki pszennej 100 g cukru ½ łyżeczki soli 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 czubate łyżki masła orzechowego 1 ½ szklanki prażonych, solonych orzeszków ziemnych

Ingredients for about 50 cookies: 250 g unsalted butter* 300 g all purpose flour 100 g sugar ½ tsp salt* 1 egg 1 tsp vanilla extract 3 full tbsp peanut buttermilk 1 ½ glass salted, roasted peanuts